Tôt-fait aux pommes et purée crue d'amande complète crunchy

Ingrédients :

• 2 pommes
• 100g de farine petit épeautre
• 50g de farine de riz
• 30g de farine de sarrasin
• 60g de purée crue amande complète crunchy
• 1 c.à.c de levure
• 1 c.à.c de bicarbonate
• 1 c.à.s de cannelle
• 100g de sucre
• 170 ml de lait d’amande
• 10 ml d’eau
• 50g huile de coco

Préparations : 

• Préchauffer le four à 180°.

• Melanger d’abord les ingrédients secs puis ajouter peu à peu les ingredients humides pour eviter les grumeaux.

• Graisser un moule, mettre la moitié de la pâte, puis ajouter les pommes.

• Couvrer du reste de la pâte et enfourner environ 30 min.

A déguster tiède.

Recette réalisée par @Happy and veggy 

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